เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2014クリスマスのためのク

เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2014
クリスマスのためのクッキーにこんなのがあったら
楽しいだろうなと思って作ってみました。
直径3～4cmのまんまるクッキーには、アイシングでクリスマスの
オーナメント風に色々描いてみました。
作るのも食べるのもご機嫌になれるクッキーです。

【材料】直径3～4cm大きさで約30枚

薄力粉 150g
ケーキ用マーガリン 50g
砂糖 50g
ハチミツ 15g
卵 25g
バニラオイル

粉糖
食紅 赤 緑 黄色 茶色

【作り方】

①マーガリンを柔らかくして、砂糖を加えてざらつきがなくなるまで
よく混ぜます。
白っぽく、ふんわりするまで、よく混ぜます。

②ハチミツと、バニラオイルを加えて混ぜます。

③さらに、溶き卵を数回に分けて加え、よく混ぜます。

④ふるった薄力粉を加えて、さっくりと混ぜたら、直径3～4cmの
棒状にして、冷蔵庫で30分以上休ませます。

⑤これを、8mm位の厚さにカットして、オーブンペーパーを敷いた
天板に並べたら、170℃に温めたオーブンで12～15分焼きます。

⑥アイシングを作ります。
食紅で色付けしたら、クリスマスのオーナメントを描き出来上がりです。

アイシングは、「簡単アイシングクッキー作り方 （コルネ作り方）」http://youtu.be/0w1xO6s0F9o
こちらをご覧ください。

動画の途中で出てくる「簡単アイシングクッキー作り方（コルネ作り方）」
の文字をクリックしてくださればokです。

※クッキーは冷めてから、アイシングで絵を描きましょう。

※最近、バターが品薄で、今回もケーキ用マーガリンを使用しましたが
バター使用のほうが断然美味しいです！（すみません、、、）

※残ったアイシングはきっちりラップして冷蔵庫で保存すれば
数日間は大丈夫です。

長いレシピ、最後まで見てくださいまして、ありがとうございました。