日本を含むアジア圏はほとんどの地域が米の食文化を持っています。しかしア

日本を含むアジア圏はほとんどの地域が米の食文化を持っています。しかしアジア一帯でおにぎりが食べられているのかと言えばそうではないようです。お米はおにぎりに適している粘りのあるジャポニカ米とぱらぱらのインディカ米（タイ米）の2種類に分類され、ジャポニカ米を食べているのは日本だけです。さらに他のアジアの国々では冷やご飯を食べる習慣はありません。したがってお米を両手でにぎり携帯して食べるおにぎりは、日本固有の食べ物であると言う事ができます。
「おにぎり」「おむすび」「握り飯」と様々な呼び方がありますが、手で握ったものを「おにぎり」「握り飯」、笹の葉などでくるんで紐で結んだものを「おむすび」と呼ぶようです。また、地方によって呼び名が違い、東日本では「おむすび」、西日本では「おにぎり」と呼ぶことが多いようです。

起源・歴史平安時代から配られていた

おにぎりの起源は平安時代の屯食〔とんじき〕であると言われています。屯食とは玄米を卵形に握り固めたもので、平安時代に宮中や貴族の家で何らかの催し物があった時に屋敷で働く人々のために「ご苦労様」という意味をこめて配られていました。それ以降、おにぎりはお皿のいらない簡単で便利な食べ物として戦国時代の携帯食や野良仕事の弁当として重宝されました。明治18年には、日本で最初の駅弁として梅干入りのおにぎり二つとたくあんを添えて竹の皮で包んだ弁当が栃木県宇都宮駅で販売されました。現在でもお弁当や行楽の時の携帯食としてはもちろんの事、災害時の「炊き出し」などあらゆる場面で日本人の食生活に深くかかわっている食べ物です。
現在では海苔を巻いたおにぎりが主流ですが、おにぎりに海苔を巻くようになったのは江戸時代中期頃、世の中に四角い板海苔が登場した頃からの事です。
また、昭和62年には石川県鹿西町〔ろくせいまち〕杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から、約2000年前の弥生時代のものと推測される日本一古いおにぎりの化石が発掘されました。

調理法炊き立てのご飯で握る

おいしいおにぎりを作るためには必ず炊きたてのごはんで握る必要があります。炊きたてのごはんにはお米のうま味成分である「保水膜〔ほすいまく〕」がたくさん含まれています。その保水膜が沢山あるうちにおにぎりにすることで、おいしさが持続します。茶碗などに一度とりわけて揺すり、おおまかな形をつくってから握ると握りやすくなります。
また握る時の力の入れ具合もおいしさに関係してきます。力強く握りすぎてしまうとご飯の密度が高くなり粒が潰れてしまいます。少ない回数で均等に柔らかく握ることが大切になってきます。また手に水分をつけすぎてしまうとおにぎりの形が崩れやすくなってしまうので注意が必要です。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอเชียรวมถึงญี่ปุ่นมีวัฒนธรรมอาหารของสหรัฐอเมริกาในพื้นที่ส่วนใหญ่ แต่พวกเขากล่าวว่า เป็นที่กินข้าวในภูมิภาคเอเชียไม่ เพียงแต่ที่ญี่ปุ่นกินข้าวญี่ปุ่น ข้าวจัดเป็นสองชนิด Japonica ข้าว stickiness เหมาะสำหรับข้าวและโรยของเมล็ดข้าว Indica (ประเทศไทย) ไม่ได้กินข้าวเย็นในประเทศอื่น ๆ ในเอเชีย นอกจากนี้คุณจึงสามารถพูดได้ว่า อาหารญี่ปุ่นเฉพาะโอนิกิริข้าวปั้น ด้วยมือทั้งสอง และกินว่า "ลูก" "สิ่ง" "เข้าใจ" และต่าง ๆ กำหนดจัดขึ้นด้วยมือมัน 'โอนิกิริ' 'เข้าใจ' ไม้ไผ่ใบ และผูก ด้วยสายอักขระที่เรียกว่า "มุซุบิอัง" เรียกชื่อแตกต่างกันขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในญี่ปุ่นตะวันออก ตะวันตก "สิ่ง" "โอนิกิริ" มักจะ ชอบได้รับการจัดการจากต้นกำเนิดและประวัติศาสตร์เฮおにぎりの起源は平安時代の屯食〔とんじき〕であると言われています。屯食とは玄米を卵形に握り固めたもので、平安時代に宮中や貴族の家で何らかの催し物があった時に屋敷で働く人々のために「ご苦労様」という意味をこめて配られていました。それ以降、おにぎりはお皿のいらない簡単で便利な食べ物として戦国時代の携帯食や野良仕事の弁当として重宝されました。明治18年には、日本で最初の駅弁として梅干入りのおにぎり二つとたくあんを添えて竹の皮で包んだ弁当が栃木県宇都宮駅で販売されました。現在でもお弁当や行楽の時の携帯食としてはもちろんの事、災害時の「炊き出し」などあらゆる場面で日本人の食生活に深くかかわっている食べ物です。現在では海苔を巻いたおにぎりが主流ですが、おにぎりに海苔を巻くようになったのは江戸時代中期頃、世の中に四角い板海苔が登場した頃からの事です。また、昭和62年には石川県鹿西町〔ろくせいまち〕杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から、約2000年前の弥生時代のものと推測される日本一古いおにぎりの化石が発掘されました。調理法炊き立てのご飯で握るおいしいおにぎりを作るためには必ず炊きたてのごはんで握る必要があります。炊きたてのごはんにはお米のうま味成分である「保水膜〔ほすいまく〕」がたくさん含まれています。その保水膜が沢山あるうちにおにぎりにすることで、おいしさが持続します。茶碗などに一度とりわけて揺すり、おおまかな形をつくってから握ると握りやすくなります。また握る時の力の入れ具合もおいしさに関係してきます。力強く握りすぎてしまうとご飯の密度が高くなり粒が潰れてしまいます。少ない回数で均等に柔らかく握ることが大切になってきます。また手に水分をつけすぎてしまうとおにぎりの形が崩れやすくなってしまうので注意が必要です。

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอเชียรวมทั้งญี่ปุ่นมีมากที่สุดของภูมิภาคด้วยวัฒนธรรมอาหารของประเทศสหรัฐอเมริกา แต่ดูเหมือนว่าไม่ให้พูดว่าลูกข้าวจะกินอยู่ในโซนเอเชีย ข้าวแบ่งออกเป็นสองประเภทข้าว japonica และ pattering ข้าว indica มีความหนืดที่เหมาะสำหรับลูกข้าว (ข้าวไทย) เพียง Japan're รับประทานอาหารข้าว japonica นอกจากนี้ยังมีกำหนดเองของการรับประทานอาหารเย็นและข้าวในประเทศอื่น ๆ ในเอเชียไม่มี ดังนั้นลูกจะกินข้าวมือถือเพื่อจับข้าวด้วยมือทั้งสองก็สามารถกล่าวได้ว่าเป็นอาหารญี่ปุ่นที่เฉพาะเจาะจง
มีความหลากหลายของการเรียกมันว่า "ลูกข้าว", "ลูกข้าว", "ลูกข้าว", "ลูกข้าว", "ลูกข้าว" สิ่งที่ถูกจับด้วยมือจึงว่าสิ่งที่เชื่อมต่อกับสตริงที่เรียกว่า "ลูกข้าว" ห่อเช่นใบไผ่ มันเป็น นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างคือชื่อเล่นตามภูมิภาคในภาคตะวันออก "ลูกข้าว" ในเวสต์ดูเหมือนว่าจะมักจะถูกเรียกว่าเป็น "ลูกข้าว"

มันได้รับการจัดการจากต้นกำเนิดประวัติศาสตร์ยุคเฮอัน

กำเนิดของลูกข้าวจะกล่าวว่าเป็นอาหารตืนของที่ละช่วง [Tonjiki] อาหารตืนซึ่งแข็งจับข้าวกล้องในรูปไข่ได้รับการจัดการที่มีความหมายยิ่งใหญ่ "ความยากลำบากเหมือน" สำหรับผู้ที่ทำงานอยู่ในคฤหาสน์เมื่อเรียงลำดับของความบันเทิงที่มีอยู่ในบ้านของราชสำนักและขุนนางในละช่วง มันเป็น ตั้งแต่นั้นมาลูกข้าวได้รับประโยชน์เป็นกล่องอาหารกลางวันอาหารและฟาร์มทำงานมือถือของรบสหรัฐฯประจำเดือนเป็นอาหารที่ง่ายและสะดวกที่ไม่จำเป็นต้องจาน ในปี 1885, ห่อแรกในผิวของไม้ไผ่เสิร์ฟพร้อมข้าวลูกสองคนและหัวไชเท้าดองบ๊วยที่เต็มไปด้วยเป็นสถานีกล่องอาหารกลางวันรับประทานอาหารกลางวันในญี่ปุ่นได้รับการขายใน Utsunomiya, สถานีจังหวัดโทจิกิ แน่นอนมันเป็นเป็นอาหารแบบพกพาในเวลากลางวันและวันหยุดแม้แต่วันนี้เป็นอาหารที่มีส่วนเกี่ยวข้องอย่างลึกซึ้งในอาหารญี่ปุ่นในทุกด้านเช่น "ซุปครัว" ในกรณีที่เกิดภัยพิบัติ
ในปัจจุบันมันเป็นลูกข้าวหลักห่อด้วยสาหร่ายงวดกลางเดือนเอโดะรอบเริ่มลม Nori เพื่อลูกข้าวเลยก็ว่าได้จากเวลาที่สาหร่ายแผ่นตารางในโลกปรากฏ
นอกจากนี้ในปี 1987 จากที่อยู่อาศัยหลุม Sugitani Chanobatake ซากปรักหักพังอิชิกาวะ Rokusei อิชิกาวะ [Rokusei อิชิกาวะ] ญี่ปุ่นลูกข้าวเก่าฟอสซิลที่มีการสันนิษฐานของประมาณ 2000 ปีที่ผ่านมาในยุคยาโยอิได้รับการค้นพบ .

ถืออยู่ในสูตรที่จะหุงข้าวสด

ที่คุณต้องการที่จะถือเสมอในข้าวที่ปรุงสุกเพื่อที่จะทำให้ลูกข้าวอร่อย ข้าวที่ปรุงสุกมีจำนวนมากเป็นองค์ประกอบรสข้าว "เมมเบรนกันน้ำรักษา [กักเก็บน้ำหว่าน]." โดยลูกข้าวในขณะที่เมมเบรนกันน้ำยึดเป็นจำนวนมากและรสชาติที่ยั่งยืน ร็อคเช่นชามอนึ่งครั้งเดียวจะง่ายต่อการจับและถือจากการทำรูปแบบหยาบ
นอกจากนี้ยังมีอำนาจในการวางระดับของเมื่อถือรับยังมีส่วนร่วมในรสชาติที่ ถ้าจับความหนาแน่นมากเกินไปที่แข็งแกร่งของข้าวจะก่อให้เกิดการกลายเป็นธัญพืชถูกทับอัดสูง มันจะกลายเป็นสิ่งสำคัญที่จะถือนุ่มอย่างเท่าเทียมกันในขนาดเล็กจำนวนครั้ง นอกจากนี้คุณจะต้องระมัดระวังเพราะถ้ามากเกินไปกับความชื้นในมือเป็นรูปทรงของลูกข้าวกลายเป็นเรื่องง่ายที่จะยุบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฉันมีวัฒนธรรมอาหารของข้าวในเอเชีย รวมทั้งญี่ปุ่น ส่วนใหญ่ของพื้นที่ แต่ในเอเชีย ข้าวปั้นบอกว่า มันไม่ได้เป็นอย่างนั้น ข้าว ข้าวญี่ปุ่น ข้าวเหนียวและลูกเหมาะสำหรับโรยในข้าว Indica ( ข้าวไทย ) แบ่งออกเป็น 2 ประเภท กินข้าวในประเทศญี่ปุ่น นอกจากนี้ ไม่มีทางที่ประเทศอื่น ๆในเอเชีย เพื่อกินอาหารเย็น ดังนั้น ข้าวปั้นด้วยสองมือ และกินข้าวลูกสามารถพูดญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอาหาร" " " " " " " " ข้าวและหลายชื่อ มือถือ " " " " " " ข้าวปั้นข้าวปั้นห่อด้วยใบไผ่ชอบสตริง ซึ่งเรียกว่า " ไป " นอกจากนี้ความแตกต่างในชื่อของเขตตะวันออก " " เป็นมักจะเรียกว่า " ตะวันตก "ผมผ่านออกมาจากต้นกำเนิดและประวัติของยุคเฮอังว่ากันว่าที่มาของข้ามเร็ว ๆนี้จะอยู่ในยุคเฮอัง . สิ่งที่ทนจิคิรูปไข่และข้าวกล้องที่มีด้ามจับ ซึ่งกระจายอยู่ในยุคเฮอังสำหรับผู้ที่ทำงานในบ้าน เมื่อมีเหตุการณ์ในราชสำนักและความหมายของครอบครัวชนชั้นสูง " และ " ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณ หลังจาก นั้น ง่ายและสะดวก จานไม่ต้องทำงานในด้านโทรศัพท์มือถือ และรับประทานอาหารกลางวัน ในรัฐยุคสงครามเป็นอาหาร และ ข้าวปั้น ในสมัยเมจิ ญี่ปุ่นถูกห่อด้วยไม้ไผ่สองข้าวลูกบ๊วยเป็นครั้งแรก ekiben หลวงพี่กล่องขายที่สถานี อุสึโนมิยะ จังหวัดโทจิกิ , ญี่ปุ่น แน่นอน , อาหาร , และในเวลาที่ข้าวกล่อง หรือ รีสอร์ท นั้นปัจจุบัน " ภัยพิบัติ " ในทุกๆ ด้าน เช่น นิสัยอาหารของญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับอาหารตอนนี้เป็นกระแสหลักของสาหร่ายห่อข้าวลูกกลางสมัยเอโดะ ซึ่งเริ่มด้วยลูกจากทั่วโลกอยู่ในจานสี่เหลี่ยมนอกจากนี้ จากเมืองชาไม้ไผ่ sugitani โนวา rokusei ซากปรักหักพังของจังหวัดฟุกุชิมะสั่งหลุมที่อยู่อาศัยในปี 1987 ได้รับการขุดค้นพบจากสมัยยาโยอิ และถือว่าเป็นหนึ่งในที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่น ข้าวปั้น ประมาณ 2000 ปีที่ผ่านมาถือข้าวต้มและอาหารวิธีคุณต้องให้แน่ใจว่าได้จับข้าวปั้นอร่อยกับข้าวปรุงสดใหม่ . สดข้าวสวยเป็นส่วนประกอบของเยื่อข้าวน้ำ " ตอนนี้ " มาก ที่น้ำมากฟิล์มที่ข้าวปั้นห่ออย่างต่อเนื่อง ข้างต้นทั้งหมด เช่น ชา ชาม เมื่อจับง่ายหินขรุขระจากรูปร่างและรูปแบบเมื่อจับพลัง ญาติ รสนิยมดี มันเป็นเพราะข้าวและเมล็ดข้าวความหนาแน่นจะจับแรงเกินไป จำนวนเล็ก ๆของสำคัญเท่ากัน นุ่ม จับ รูปร่างและน้ำมากเกินไปในมือของลูก และปาน ความสนใจที่จำเป็น