タイは他の東南アジアの国々と同様に、年間を通して気温が高く雨量の多い熱

タイは他の東南アジアの国々と同様に、年間を通して気温が高く雨量の多い熱帯地域に属しています。タイ料理で使われるハーブやスパイスのほとんどが、熱帯地域に昔から生息している植物です。そんな中、近年の研究によって価値が再認識されたものに「クミン」があります。日本では「ウコン」の名前で呼ばれることも多く、二日酔いに効くドリンクが有名ですね。このクミンは食欲増進や消化促進をはじめ、様々な効能があることが明らかになり、長寿のスパイスとして注目を集めています。

タイ料理といえば「辛さ」も特徴ですが、ほとんどのタイ料理に使われているスパイスが「唐辛子」です。唐辛子を使わない料理は、辛くない「クリアスープ」くらいではないでしょうか。唐辛子に含まれるカプサイシンという成分は、消化を促進し、新陳代謝を高めてくれることでも知られています。ほかに、どの家庭でも常備しているハーブやスパイスには、胡椒、赤玉ねぎ、ニンニクがあります。また、レモングラス、コブミカン、ショウガもタイ料理には欠かせません。香り付けだけではなく肉の臭みを消してくれる作用もあるため、肉料理には特に欠かせないものとなっています。コブミカンというのは、皮がややゴツゴツした柑橘系の果物で、ライムのような緑色をしています。果実だけではなく、その葉も料理に使われています。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเทศไทยเป็นของภูมิภาคเขตร้อนปริมาณน้ำฝนสูงและอุณหภูมิสูงตลอดปี เป็นประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อื่น ๆ เป็นเขตร้อนจำพวกพรายน้ำของสมุนไพรที่ใช้ในอาหารไทย และเครื่องเทศจากโรงงานเก่า "ผงยี่หร่า" การรับรู้ถึงคุณค่าในการศึกษาล่าสุด มักจะเรียกตามชื่อของ "Ukon" ในประเทศญี่ปุ่น เครื่องดื่มเมามีประสิทธิภาพ นี้ผงยี่หร่าเป็นอาหาร และย่อยอาหาร บ่งชี้ต่าง ๆ เปิดเผยที่มีได้ดึงดูดความสนใจเป็นเครื่องเทศในลักษณะ เครื่องเทศคุณลักษณะอาหาร "ยำ" ที่ใช้ประเทศไทยเป็นอาหารไทย "พริกไทย" ได้ อาหารไม่ มีพริกไทยไม่ร้อน "consomme" ยาว ส่วนผสมแคปไซซินในพริก และส่งเสริมการย่อยอาหาร และเป็นที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญ เสมอแล้วทุกครอบครัวนอกจากสมุนไพร และเครื่องเทศ พริก หอมแดง และกระเทียม นอกจากนี้ ตะไคร้ มะกรูด ขิงอาหารไทยที่สำคัญ โต้ตอบมากกว่ารส ใส่ออกจากเนื้อ เนื่องจากเนื้อสัตว์เป็นสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งได้กลายเป็น มะกรูดเป็นเปลือก craggy ค่อนข้างส้ม ผลไม้เช่นมะนาวสีเขียว ที่ใช้ในการปรุงอาหาร ผลไม้ไม่เพียง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประเทศไทยเช่นเดียวกับประเทศอื่น ๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นเขตร้อนหลายอุณหภูมิและปริมาณน้ำฝนสูงตลอดทั้งปี ส่วนใหญ่ของสมุนไพรและเครื่องเทศที่ใช้ในอาหารไทยก็เป็นพืชที่ได้รับการอาศัยอยู่ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงเขตร้อน ในขณะที่มี "ยี่หร่า" เพื่อสิ่งที่มีค่าที่ได้รับการยืนยันจากการวิจัยที่ผ่านมา ในประเทศญี่ปุ่นมันก็มักจะเรียกตามชื่อของ "ขมิ้น" เครื่องดื่มที่ดีสำหรับอาการเมาค้างคือเธอมีชื่อเสียง ยี่หร่ารวมทั้งความอยากอาหารและการย่อยอาหารการส่งเสริมนี้เห็นได้ชัดว่ามีความหลากหลายของการรับรู้ความสามารถจะได้รับการดึงดูดความสนใจเป็นเครื่องเทศของอายุยืน การพูดของอาหารไทยยังเป็นลักษณะ "เผ็ด" แต่เครื่องเทศที่ใช้ในส่วนของไทย "พริกแดง" อาหารที่ไม่ได้ใช้พริกหรือมันจะไม่มาก "ซุปชัดเจน" ไม่เผ็ด ชิ้นส่วนที่เรียกว่า capsaicin ที่รวมอยู่ในพริกไทย, ส่งเสริมการย่อยอาหารที่เรียกว่าเราเพื่อเพิ่มการเผาผลาญอาหาร นอกจากนี้สมุนไพรและเครื่องเทศที่ยืนอยู่ในบ้านใดพริกไทยหอมแดงและกระเทียม นอกจากตะไคร้มะกรูดขิงยังไม่ได้เป็นสิ่งสำคัญในการทำอาหารไทย เพราะการกระทำบางอย่างที่จะปิดกลิ่นของเนื้อมากกว่ารสชาติเพียงทำให้มันเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารจานเนื้อ เพราะมะกรูดผิวที่อยู่ในผลไม้ของส้มค่อนข้างขรุขระก็มีสีเขียวเช่นมะนาว ผลไม้ไม่เพียง แต่ใบของมันยังถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประเทศไทย รวมทั้งประเทศอื่น ๆผ่านปีอุณหภูมิเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นของสูง ปริมาณน้ำฝนในภูมิภาคเขตร้อน ใช้ในส่วนของ ไทย อาหาร สมุนไพร และเครื่องเทศ เป็นพืชเขตร้อนจากอดีต จากการวิจัยในปีล่าสุดได้รับการยอมรับโดยค่า " " มีผงยี่หร่า " ญี่ปุ่นมักจะเรียกว่าโดยชื่อของขมิ้น , ดื่มที่มีชื่อเสียงดีสำหรับคนเมาค้าง ส่งเสริมความอยากอาหารและการย่อยอาหารการส่งเสริมนี้ ยี่หร่าพบว่า ประสิทธิภาพของเครื่องเทศต่างๆและอายุการใช้งานจะดึงดูดความสนใจมาก พูดในร้านอาหาร ที่ประเทศไทยมี ' ถ้า ' , ' ที่สุดของเครื่องเทศที่ใช้ในการปรุงอาหารไทย พริก อาหารก็ไม่ใช้ ไม่ร้อน พริกแกง เป็น " ไม่ชัด " ส่วนที่เรียกว่า แคปไซซิน และพริกหวาน ช่วยการย่อยอาหาร การเผาผลาญ และรู้จัก นอกจากนี้สมุนไพรและเครื่องเทศ , พริกไทย , หัวหอมสีแดงอยู่ทุกบ้าน และกระเทียม นอกจากนี้ ขิง ตะไคร้ สรุปไทยอาหาร สำหรับการทำงานของหอมกลิ่นออกมาเนื้อจะไม่กลายเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับเนื้อใน โดยเฉพาะ การปิดและมะนาว , ผลไม้ส้มผิวขรุขระเล็กน้อย เช่น มะนาว สีเขียว ไม่ใช่แค่ผลไม้ ใบไม้ ใช้ในการปรุงอาหาร