サラダオイル（大さじ2杯） パクチーの根（微塵切り3本） ターメリック

サラダオイル（大さじ2杯）
パクチーの根（微塵切り3本）
ターメリックパウダー（小さじ2杯）
クミンパウダー（小さじ 2杯）
コリアンダーパウダー（小さじ3杯）
ジャガイモ（賽の目切り小型1個）
三温糖（小さじ3杯）
パクチー（微塵切り大さじ1杯）
コショウ（小さじ1/2杯）
トウガラシ（微塵切り2本）
ナンプラー（1/4カップ）
鶏ひき肉（400g）
ニンニク（2片）
タマネギ（微塵切り1個）
ライム果汁（大さじ1杯）
材料（生地用）
塩（小さじ1/2杯）
バター（60g）
ココナッツミルク（1/2カップ）
小麦粉（1 1/2カップ）
米粉（1/2カップ）
作り方

1. フライパンにサラダオイルをひいて鶏ひき肉を炒め、かるく火がとおったらつぶしたニンニク、パクチーの根、タマネギ、ジャガイモを加え混ぜながら炒める。

2. さらに残りの材料を加えて汁気がなくなるまで混ぜながら炒める。

3. 生地の材料をボウルに入れてなめらかになるまでこね、ラップをしてから冷蔵庫で約30分間ねかせる。

4. （3）の生地を2つに分け3mmくらいの厚さになるまでのばし、8cmくらいの円に抜く。

5. できた生地に（2）の具を入れ、包んで端を閉じる。

6. 油でこんがりとキツネ色に揚げ、ペーパータオルの上にあげ油をきる。

7. 皿に盛りつけチリソースを添える。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำมันสลัด (2 ช้อนโต๊ะ) รากและผักชี (สับ 3 เล่ม) ผงขมิ้น (2 ช้อนชา) ผงยี่หร่าผง (2 ช้อนชา) ผงผักชี (3 ช้อนชา) มันฝรั่ง (วุ้นขนาดเล็ก 1) น้ำตาล 3 (3 ช้อนชา) และผักชี (สับ) พริกไทย (1 / 2 ถ้วย) พริกแดง (น้ำ 2) ปลา (1 / 4 ถ้วย) ไส้ไก่ (400 กรัม) กระเทียม (กลีบ 2 กลีบ) หอมใหญ่ (สับ 1 ชิ้น) น้ำมะนาว (อาหาร) วัสดุ (สำหรับแป้ง) เกลือ (1 / 2 ถ้วย) เนย (60 กรัม) กะทิ (1 / 2 ถ้วย) แป้ง (1 1 / 2 ถ้วยตวง) ข้าวแป้ง (1 / 2 ถ้วย) วิธีการทำการ 1. มันสลัดน้ำมันในกระทะทอดลวกได้ดี ไก่สับและทอดบดกระเทียม รากผักชี หอมใหญ่ มัน ฝรั่ง ทำกวน 2. ในนอก กับส่วนผสมที่เหลือ บวก จนฉ่ำผัด 3. ครอบตัด และใส่ส่วนผสมในแป้งในชามแล้ว จนกระทั่งมันกลายเป็นแป้งเรียบ ประมาณ 30 นาทีในตู้เย็น 4. (3) แป้งเปียกเป็นสอง ถึงหนาประมาณ 3 มม. ดึงวงประมาณ 8 cm 5. (2) บนผ้า ใช้ ปิดท้ายห่อ 6. ทอดสีน้ำตาลทองและ age油 ได้บนกระดาษ 7. เสิร์ฟกับจานจานพริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันสลัด (2 ช้อนโต๊ะ)
ของรากผักชี (นี่สับ 3)
ผงขมิ้น (2 ช้อนชา)
ผงยี่หร่า (2 ช้อนชา)
ผงผักชี (ช้อนชา 3 ถ้วย)
มันฝรั่ง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก)
สามน้ำตาลทรายแดง (ช้อนชา 3 ถ้วย)
ผักชี (สับ 1 ช้อนโต๊ะ)
พริกไทย (1/2 ถ้วยช้อนชา)
พริกแดง (สับ 2 pcs.)
ปลา (1/4 ถ้วย)
ไก่สับ (400 กรัม)
กระเทียม (2 ชิ้น)
หัวหอม (สับหนึ่ง)
น้ำมะนาว (1 ช้อนโต๊ะ)
วัสดุ (สำหรับแป้ง)
เกลือ (1/2 ถ้วยช้อนชา)
เนย (60 กรัม)
กะทิ (1/2 ถ้วย)
แป้ง (1 1/2 ถ้วย)
แป้งข้าวเจ้า (1/2 ถ้วย)
วิธีการทำ1 กระทะทอดและไก่เนื้อสับลบน้ำมันสลัดและทอดในขณะที่การผสมบดกระเทียมนอกจากนี้หลังจากที่ไฟเบา ๆ ผ่าน, รากผักชี, หัวหอม, มันฝรั่ง 2. ในขณะที่ทอดผสมจนไอน้ำต่อไปจะถูกกำจัดออกโดยนอกเหนือจากส่วนที่เหลือของวัสดุที่ 3. นวดวัสดุของแป้งจนกว่าจะมีการวางไว้ในชามเรียบและวางประมาณ 30 นาทีหลังจากที่ห่อในตู้เย็น 4. (3) วัสดุที่ได้รับการขยายให้หนาประมาณ 3 มมแบ่งออกเป็นสองที่จะดึงออกจากวงกลมประมาณ 8 ซม 5. สามารถแม้จะใส่ส่วนผสม (2) และห่อในการปิดปลาย 6. สีน้ำตาลทอดสีเหลืองทองในน้ำมันทอดน้ำมันสวมใส่ด้านบนของกระดาษเช็ด 7. แนบซอสพริกจานจาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำมันสลัด ( รวมทั้งสองช้อนโต๊ะ รากผักชีสับละเอียด , ผงขมิ้น , ผงยี่หร่ารวมทั้ง 3 ช้อนชา ( รวมทั้งสองช้อนชาผักชีผง ( รวมทั้ง 3 ถ้วยชา รวมทั้งมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ ( หนึ่งช้อนชาของน้ำตาล ( รวมทั้งสามถ้วยสับผักชี ( รวมถึงหนึ่งช้อนโต๊ะ พริกไทย ( รวมทั้งสองสับละเอียด 1 ช้อนชาพริกไทยร้อน รวมทั้งปลา ( รวมทั้ง 2 1 / 4 ถ้วย รวมทั้งไก่สับ ( 400 กรัม ( รวมกระเทียม รวมทั้งสองชิ้นหนึ่ง ได้แก่ หัวหอม , สับละเอียดมะนาว ( รวมถึงหนึ่งช้อนโต๊ะของแป้งเกลือสำหรับวัสดุ ( รวมถึงสองช้อนชาของเนย รวมทั้ง ( 1 / 60 กรัม ( รวมทั้งนม 1 / 2 ถ้วย ( มะพร้าว ได้แก่ แป้งสาลี 1 1 / 2 ถ้วย รวมทั้งวิธีทำข้าวแป้ง 1 / 2 ถ้วย รวมทั้งกระทะทอดไก่และ สลัดเนื้อสับเบา ๆน้ำมันกับไฟเมื่อบด กระเทียม รากผักชี ต้นหอม ใส่มันฝรั่งและทอด นอกจากผัดแล้วเพิ่มส่วนผสมที่เหลือผสม จนสักพัก 3 .ในวัสดุผ้าชาม นวดจนเนียน ตัดถังประมาณ 30 นาทีในตู้เย็น ดี ( 3 ) ของผ้า แบ่งเป็น 2 - 3 มม. ความหนาและวงกลม 8 เซนติเมตรยาว ในการตรวจสอบ ( 2 ) ผ้าสามารถใส่ใกล้จบ ได้ดีในน้ำมันทอดสีเหลืองทอง , น้ำมันบนผ้าขนหนูกระดาษ ดีเพิ่มซอสพริกเสิร์ฟบนจาน ที่