一般的なアイスクリームと比べて空気含有量が35%未満と少ないために密度

一般的なアイスクリームと比べて空気含有量が35%未満と少ないために密度が濃く、味にコクがある。また、乳脂肪分は4〜8%で、一般的なアイスクリームの乳脂肪分8%以上より比較的低カロリーである。そのため、日本の乳及び乳製品の成分規格等に関する省令ではアイスクリームではなくアイスミルク（乳脂肪分3%〜8%未満）、もしくは氷菓に分類される。

通常、フルーツ系のジェラートは果汁に水、砂糖、安定剤、卵白を加えて攪拌し、空気を含ませながら凍らせて作る。しかし、果汁のみで水を加えずに作る、一部の高級フランスレストラン[どこ?]やイタリアンレストラン、専門店（パフェ&レストラン・ハワイ〈長崎県大村市〉、キューティートップス〈限界シャーベット：大分県大分市〉）もある。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเทียบกับไอศกรีมทั่วไปและเนื้อหาอากาศจะน้อยกว่า 35 เปอร์เซ็นต์สำหรับน้อยหนาแน่น และอุดมไปด้วยรสชาติที่ ที่ 4 ~ 8% milkfat, milkfat ไอศกรีมทั่วไป 8% กว่าแคลอรี่ค่อนข้างต่ำอยู่ มากกว่า สำหรับในกฤษฎีการัฐมนตรีต่างประเทศในข้อกำหนดส่วนผสมของนมของญี่ปุ่น และไอศกรีมนม น้ำแข็งนม (3% milkfat-น้อยกว่า 8%), หรือ sherbet กับจำแนกปกติของผลไม้เจลาเป็นน้ำน้ำ น้ำตาล และ stabilizers ขาวไข่กวน ให้อากาศในขณะที่ทำน้ำแข็ง แต่น้ำเท่านั้นในน้ำโดยไม่ทำบางอย่างหรูในภัตตาคารฝรั่งเศส [ที่] และร้านอาหารอิตาเลียน ร้านค้าพิเศษ (Parfait และฮาวายร้านอาหาร q อุรากาเมือง], เคอร์ทิส tops sorbet วงเงิน q: ชิโออิตะ โออิตะ]) นอกจากนี้ยังมีการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั่วไปเมื่อเทียบกับความหนาแน่นของไอศครีมเข้มเนื่องจากเนื้อหาอากาศจะน้อยลงและน้อยกว่า 35% มีรสชาติที่หลากหลาย นอกจากนี้ไขมันนมเป็น 4-8% มันเป็นเรื่องปกติที่ค่อนข้างต่ำแคลอรี่กว่าน้ำนมปริมาณไขมันมากกว่า 8% ของไอศครีม ดังนั้นน้ำแข็งนม (น้อยกว่านมปริมาณไขมันจาก 3% เป็น 8%) แทนไอศครีมในพระราชกฤษฎีกากฎกระทรวงเกี่ยวกับมาตรฐาน Compositional ฯลฯ สำหรับนมและผลิตภัณฑ์นมของญี่ปุ่นหรือจัดเป็นขนมแช่แข็ง โดยปกติผลไม้ไอศครีมระบบถูกกวนโดยการเพิ่มน้ำน้ำผลไม้, น้ำตาล, ความคงตัวไข่สีขาวที่จะทำให้มันแช่แข็งในขณะที่มวลเบา อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้โดยไม่ต้องเติมน้ำเฉพาะในน้ำผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของร้านอาหารฝรั่งเศสที่ดี [ที่?] และร้านอาหารอิตาเลียนร้านค้าพิเศษ (Parfait และร้านอาหารฮาวาย <นางาซากิจังหวัด Omura> ท็อปส์ Cutie <วงเงินเชอร์เบท: โออิตะจังหวัดโออิตะ เมือง>) นอกจากนี้ยังมี