สูตรขนมหวานไทย : กล้วยบวดชี เครื่อง

สูตรขนมหวานไทย : กล้วยบวดชี
เครื่องปรุง + ส่วนผสม


-กล้วยน้ำว้า 8 ลูก (เลือกห่ามๆ ไม่สุกมาก)

-หัวกะทิ 450 มิลลิลิตร

-หางกะทิ 500 มิลลิลิตร

-ใบเตย 2 ใบ

-น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม

-น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม

- เกลือ

วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน

1. นำกล้วยไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที หรือนึ่งจนกระทั่งผิวกล้วยเริ่มแตกออก จึงปิดไฟและนำออกมาปอกเปลือกและหั่นครึ่งลูก จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. นำหางกะทิไปต้มในหม้อและใส่ใบเตยลงไปด้วย เมื่อเดือดแล้วจึงใส่กล้วยที่หั่นไว้แล้วลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ, น้ำตาลทรายขาวและเกลือนิดหน่อย

3. เมื่อกะทิเริ่มเดือดอีกครั้งจึงใส่หัวกะทิลงไป และปล่อยทิ้งไว้ให้เดือดอีกประมาณ 3 นาที ถ้าต้องการให้น้ำข้นเหนียวก็ให้ใส่แป้งมันลงไปประมาณ 1 ช้อนชาและคนให้ละลายทั่ว

4. อย่าต้มนานจนเกินไปเพราะจะทำให้กล้วยเละ กล้วยควรจะยังแข็งนิดหน่อย จากนั้นตักใส่จานและเสริฟทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Sutr Khnm Hwan Thiy: Klwy B W D Chi
Kheruxngprung + Swnphsm - Klwy Nawa 8 Luk (Leuxk Ham «Mi Suk Mak) - Hawkathi 450 Millilitr - Hang Kathi 500 Millilitr - Bi Tey 2 Bi - Natal Pib 40 Kram - Natal Thraykhaw 40 Kram - Kelux Withi Tha Khnm Thiy Thi La Khan Txn 1. Na Klwy Pi Nung Ni Na Deuxd Praman 3-5 Nathi Hrux Nung Cnkrathang Phiw Klwy Reim Taek Xxk Cung Pid Fi Laea Na Xxk Ma Pxk Peluxk Laea Han Khrung Luk Cak Nan Cung Han Pen Chin Lek « 2. Na Hang Kathi Pi Tm Ni Hmx Laea Si Bi Tey Lng Pi Dwy Meux Deuxd Laew Cung Si Klwy Thi Han Wi Laew Lng Pi Tam Dwy Natal Pib, Natal Thraykhaw Laea Kelux Nidhǹxy 3. Meux Kathi Reim Deuxd Xik Khrang Cung Si Hawkathi Lng Pi Laea Plxy Thing Wi Hi Deuxd Xik Praman 3 Nathi Tha Txngkar Hi Na Khn Heniyw K Hi Si Paengman Lng Pi Praman 1 Chxn Cha Laea Khn Hi Lalay Thaw 4. Xya Tm Nan Cn Keinpi Pheraa Ca Thahi Klwy Lea Klwy Khwr Ca ยัง แข็ง นิดหน่อย จาก นั้น ตัก ใส่ จาน และ เสริฟ ทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

สูตรขนมหวานไทย by กล้วยบวดชี at เครื่องปรุง ส่วนผสม too. กล้วยน้ำว้า at 8 ลูก เลือกห่ามๆ -- -- -- -- -- -- -- ไม่สุกมาก หัวกะทิ 450 มิลลิลิตร หางกะทิ 500 มิลลิลิตร ใบเตย 2 ใบ น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม น้ำตาลทรายขาว กรัม -- at เกลือ at 40.วิธีทำขนมไทย too ทีละขั้นตอน 1.0 น ำ ก ล ้วยไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที ห ร ื อ น ึ ่ ง จ น ก ระทั่งผิวกล้วยเริ่มแตกออก จ ึ ง ป ิ ด ไ ฟ แ ล ะ น ำ อ อ ก ม าปอกเปลือกและหั่นครึ่งลูก จ า กนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ too. 2.น ำ ห า ง ก ะ with ิ ไ ป ต ้ ม ในหม้อและใส่ใบเตยลงไปด้วย เ ม ื ่ อ เ ด ื อ ด แ ล ้ ว จ ึ ง ใ ส่กล้วยที่หั่นไว้แล้วลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ, น ้ ำ ต าลทรายขาวและเกลือนิดหน่อย too. 3.เ ม ื ่ อ ก ะ with ิ เ ร ิ ่ ม เ ด ื อ ด อีกครั้งจึงใส่หัวกะทิลงไป แ ล ะ ป ล ่ อ ยทิ้งไว้ให้เดือดอีกประมาณ 3 นาที ถ ้ า ต ้ อ ง ก า ร ใ ห ้ น ้ ำ ข ้ น เ ห น ี possibilities ว ก็ให้ใส่แป้งมันลงไปประมาณ 1 ช้อนชาและคนให้ละลายทั่ว too. 4.